Σε συνέχεια των συνταγών της Φύλλης, δείτε εδώ cupkakes με παντζάρι , απολαμβάνουμε νόστιμο vegan brownies !

Υλικά:

• 1 μεγαλο κολοκυθακι η ενα κομματι κιτρινη κολοκυθα τριμμενη
• 1/2 κουπα ελαιολαδο
• 1 βανιλια
• 1 κουπα καστανη ζαχαρη
• 1/2 κγ αλατι
• 1 κουπα αλευρι ολικης
• 1/2 κουπα κακαο
• 1/2 κγ baking powder
• 1/4 κουπα κομματακια σοκολατα και ξηρους καρπους για απο πανω προεραιτικα

Εκτέλεση:

Ανακατευουμε ολα τα υλικα στο μιξερ η με το χερι. Ψηνουμε στους 180 βαθμους περιπου 15′.