Η Μαρία, συμφοιτήτρια στο μαστερ και personal trainer, είναι στο ”πόδι” κυριολεκτικά όλη την ώρα! Έχει πάντα μαζί της μπισκότα βρώμης με μέλι, εξαιρετικά σε γεύση (εξαιρετικά όμως), με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πλούσια σε ενέργεια και ιχνοστοιχεία (διαιτητικές ίνες, βιταμίνες συμπλέγματος Β, ω3 λιπαρά, βιταμίνη Ε κι άλλα πολλά) ωστε να διατηρεί τόσο την συγκέντρωσή της όσο την ενεργητικότητά της- την φόρμα της δηλαδή!
Εμπιστευτείτε τα, έχει δυνατό βιογραφικό :
Cookies http://www.nutrinews.gr/?p=1887
Τρουφάκια http://www.nutrinews.gr/?p=1870

Υλικά

• 1 ½ ποτήρι κουάκερ
• 1 ½ ποτήρι αλεύρι ολικής άλεσης
• ½ ποτήρι μέλι
• ½ ποτήρι λάδι
• λίγο νερό

Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και μετά απλώνουμε τη ζύμη με ένα πλάστρη σε ταψί.
2. Αν θέλουμε προσθέτουμε σταφίδες και κομμάτια σοκολάτας
3. Ψήνουμε σε αερόθερμο (προθερμασμένο) στους 170 – 180οC για 6 – 9 λεπτά.
4. Μόλις βγεί το κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας.
Προσοχή! Αν ψηθούν πιο πολύ τα μπισκοτάκια ξεραίνονται..

Καλή επιτυχία!