Επιμέλεια κειμένου Χαρά Σκουλαρίκη, MSc Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Επιμέλεια συνταγών: Δήμητρα Γεωργοπούλου, Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης- Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού όπου οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν ξεκινήσει δυναμικά και σε συνδυασμό με τον καυτό ήλιο δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις εξορμήσεις στην θάλασσα για κολύμπι και καλοκαιρινά σπορ.
Κομμάτι του καλοκαιριού είναι φυσικά και το φαγητό! Το κολύμπι, οι βουτιές, η ηλιοθεραπεία, τα παιχνιδια στον ήλιο ανοίγουν την όρεξη!
Βλέπεις να περνούν από μπροστά σου λαχταριστές επιλογές και μπαίνεις στον πειρασμό;
Δε χρειάζεται να χωριστούμε στην ομάδα των κερασιών και στην ομάδα των burger και μπύρας.
Σκοπός αυτού του άρθρου είναι να σου υπενθυμίσει πως στην παραλία και στις διακοπές καλό είναι να είσαι οργανωμένος.
Ναι, αν θέλεις την άποψή μου, ένα υγιεινό σνακ είναι μια καλή επιλογή αλλά αν κάποια φορά παραγγείλεις εκείνο το club με ένα cocktail, that’s fine!
Απόλαυσέ το!
Μαζί με τα σνακ δεν πρέπει να ξεχάσεις το νερό και τους διάφορους χυμούς ώστε να ενυδατώνεσαι και να έχεις ενέργεια.
Σου έχω συγκεντρώσει τις καλύτερες ιδέες για σνακ, όπου μπορείς να τα μεταφέρεις εύκολα στην παραλία:
- Τορτίγια με κοτόπουλο και λαχανικά: εύκολο στην παρασκευή του, θα σου επιφέρει κορεσμό λόγω του ότι αποτελείται από υδατάνθρακα, πρωτεΐνη και λαχανικά.
- Παστέλι: αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων, εύκολο στην μεταφορά και θρεπτικό. Προτίμησε το παστέλι που θα επιλέξεις να είναι μαλακό ώστε να έχει παρασκευαστεί από μέλι και όχι από ζάχαρη.
- Cookies σπιτικά: εύκολα, θρεπτικά και ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες
- Ρολάκια με φυστικοβούτυρο: ιδανικό εάν σε έχουν πιάσει λιγούρες.
- Σπιτικές μπάρες δημητριακών: εύκολες, θρεπτικές και λόγω των φυτικών ινών θα σε κρατήσουν για ώρες. Παράλληλα διατηρούνται παρά τις υψηλές θερμοκρασίες
- Ξηροί καρποί: ιδανική επιλογή για την παραλία, θρεπτικό σνακ και θα σου δώσει ενέργεια
- Φρούτα εποχής: το καλύτερο και δροσιστικό σνακ για την παραλία και όχι μόνο. Υπάρχει ποικιλία στα καλοκαιρινά φρούτα και μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε καρπούζι, πεπόνι, κερασια, ροδάκινα, νεκταρίνια.
- Smoothies: εύκολο στην μεταφορά του, έξτρα θρεπτικό και δροσιστικό. Επέλεξε να το μεταφέρεις σε ισοθερμικό παγούρι ώστε να είναι δροσερό καθ όλη την διάρκεια της απόδρασής σου.
- Κουλούρι Θεσ/κης με ντοματίνια: θα σου πρότεινα να επιλέξεις κουλούρι ολικής άλεσης που θα σου προσφέρει φυτικές ίνες. Σε συνδυασμό με τα ντοματίνια ή με κάποιο άλλο λαχανικό της επιλογής σου θα επέλθει ο κορεσμός.
Στην παραλία μπορείς να απολαύσεις ποικιλία από σνακ με λίγες θερμίδες ,αλλά παράλληλα θρεπτικά, που θα σε κρατήσουν για ώρες χωρίς να σε βαραίνουν πολύ.
Καλές βουτιές!
Επιμέλεια κειμένου Χαρά Σκουλαρίκη, MSc Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Επιμέλεια συνταγών: Δήμητρα Γεωργοπούλου, Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης- Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας