Πώς να επιλέξετε το μαγειρικό σας έλαιο
Μια πληρέστατη αναφορά του Ευρωπαϊκού Συμβούλιου για την Ασφάλεια Τροφίμων που αφορά την ποικιλία των...
ΝΕΑ
Φρουκτόζη και μεταβολική υγεία
αναδημοσίευση από τον ιστότοπο του EuFIC Η φρουκτόζη έχει περάσει προσφάτως από λεπτομερή εξέταση σχετικά...
Μας κάνει το σιτάρι χοντρούς και μη-υγιείς;
Mετά την συνεχή διαμάχη σχετικά με το ρόλο του λίπους, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης...
Spirulina: ο πράσινος χρυσός για την αντοχή ή όχι;
Όλοι έχουμε ακούσει γι’αυτό το πράσινο φύκος, για κάποιους θαυματουργό κατ’άλλους αδιάφορο. Κι όμως, σχεδόν...
Τρόφιμα, σωματική δραστηριότητα και καρκίνος
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα υπερ της ενίσχυσης της αντιμετώπισης του καρκίνου, αναδημοσιεύουμε από...
Αντιμετωπίζοντας την απάτη στον τομέα των τροφίμων στην Ε
Θυμόσαστε την απάτη με κρέας αλόγου που είχε αποκαλυφθεί πέρυσι τέτοια εποχή περίπου; Κι...
Συμπληρώματα διατροφής: ποιος τα χρειάζεται και πότε;
Σύμφωνα με το Consumers Reports, θυμηθείτε τί είχαμε πει εδώ: Συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών:...
Ημικαρβαζίδιο: πόσο ασφαλή είναι τα καπάκια;
αναδημοσίευση από το ενημερωτικό υλικό για τους καταναλωτές του ΕΦΕΤ 1.Τι είναι το ημικαρβαζίδιο; Το...
Τα δικά μας superfoods!
αναδημοσίευση από το newsletter του myathlete.gr Μελετ(ήσ)αμε την βιβλιογραφία, ανοίξαμε τα ντουλάπια της κουζίνας μας,..
Ευρωπαϊκή Ημέρα Ευαισθητοποιήσης για την κατάχρηση των αν
Κάθε χρόνο στις 18 Νοέμβρη γορτάζεται η Ευρωπαϊκή Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τα Αντιβιοτικά. Σκοπό έχει...