Η Λένα μαζεύει υλικά από την κουζίνα της, δημιουργεί εξαιρετικές μπάρες χωρίς ψήσιμο, τους διοχετεύει endurance-ενέργεια και μας εύχετε καλές προπονήσεις! Σε 4 απλά βήματα λοιπόν:
Υλικά
- 1 κούπα βρώμη
- 1 κούπα πίτουρο βρώμης
- 1κούπα σίκαλη
- 1 κούπα δαμάσκηνα απύρηνα
- ½ κούπα λιναρόσπορο
- ½ κούπα ηλιόσπορο
- ¼ κούπα σουσάμι για μέσα +1 κούπα για απέξω
- ½ κούπα αμύγδαλα, ½ καρύδια, ½ φουντούκια, ½ κούπα αμύγδαλο μπραζιλ
- ¼ κουπα ρασμπερι , ¼ γκότζι μπέρι, ¼ κράνμπερι
- 1 κουταλιά κανέλα, λίγο γαρύφαλλο
- 1 κούπα μέλι
- 2/3 κούπας ταχίνι
Εκτέλεση
1. Περνάμε από το μπλέντερ τη σικαλη,το λιναρόσπορο και τη βρώμη.Τα δαμάσκηνα ξεχωριστά και τα ρίχνουμε προς το τέλος. Ανακατευουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκανιτσα.
2. Κάνουμε μια λακουβιτσα στο κέντρο και ρίχνουμε το μέλι με το ταχίνι.
3. Ζυμώνουμε με τα χέρια όλα τα υλικά μαζι
Αν είναι πολύ μαλακή η ζύμη ρίχνουμε κουακερ, αν είναι πολύ σφιχτή και δε πλάθεται ρίχνουμε λίγο μέλι ή ταχίνι.
4. Πλάθουμε μπαρούλες και τις περνάμε από σουσάμι ή αμύγδαλο τριμμένο..(μπορούμε να τις τυλίξουμε σε ότι άλλο θέλουμε, φιστίκι, ινδική καρύδα, φουντούκι, κλπ)
Έτοιμες!!! Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο μέχρι και για 10 μέρες περίπου!
Είναι σουπερ υγιεινές και αντιοξειδωτικές και εννοείται χωρίς ζάχαρη, με αρκετά ωφέλιμα συστατικά και όλα ωμά! .. Άμα δε παινέψεις το σπίτι σου…! Βασικά, πήρα ότι υλικα ειχα στο σπιτι και πειραματίστηκα …κάντε κ εσείς το ιδιο!!! Παίξτε με τα υλικά και απολαυστε υγιεινά σνακ…!!!
